"Дети на кухне", семейный ресторан и кулинарная школа для детей от 3 лет и родителей на "Московском рынке", Электросила, СПб

751

Флагманский ресторан с игровой комнатой и кулинарная школа "Дети на кухне" открылся на "Московском рынке" в 2023 году. Двухэтажный семейный ресторан рассчитан на 100 посадочных мест, к которым в теплое время года добавляется веранда. Один из этажей можно полностью арендовать под частное мероприятие, будь то день рождения, школьный выпускной или семейная встреча. 

В основное меню входят закуски к вину, включая вителло тоннато, тартар из тунца, салат с угрём; горячие блюда, в том числе бургер на выпеченной в ресторане бриоши, кальмар с копченым соусом, утиная грудка с кремом из батата, говяжьи щеки с трюфельным соусом; блины, драники, бенедикт, омлет, сырники, десерты, торты, выпечка. Есть раздел японской кухни, а также большая детская секция с супами, пиццей и горячими блюдами.

Для проведения кулинарных мастер-классов для детей и взрослых построено два профессионально оборудованных кухонных острова с духовыми шкафами, шокерами, холодильниками, плитами, миксерами и другим оборудованием и инвентарем. Преподаватели – действующие шеф-повара ресторана "Дети на кухне" и приглашенные зарекомендовавшие себя на ресторанной сцене шефы из других ресторанов.